Духи Екатерины Медичи, розовая вода китайского императора и любимое мыло Анджелины Джоли — история красоты в ретроспективе Santa Maria Novella.
Посещение любого бутика Santa Maria Novella — аттракцион с перемещением во
времени. Где ещё предложат ароматическую воду, которую в средние века
прописывали чувствительным дамам, склонным к обморокам? Пить Acqua di
S.M.Novella рекомендуют небольшими глотками, предварительно растворив чайную
ложку эликсира в половине стакана воды. Еще один
Екатерина Медичи, заказавшая духи к свадьбе, определила звездный статус
аптеки. Сегодняшние поклонники марки — принцесса Монако Каролина Ганноверская,
актриса Кэтрин
Рецепт цветочной воды на основе абсолюта столистной розы (rosa centifolia) не менялся шесть веков. В былые времена состоятельные жители Флоренции протирали тело розовой водой на зависть благородным семействам из других стран. Считалось, что роза столистная — афродизиак, пробуждающий энергию любви.
Неудивительно, что слава розовой воды распространилась далеко за пределами Италии и дошла даже до китайского императора. Тогдашний правитель (по некоторым данным, речь о Чжу Юаньчжане — первом императоре эпохи Мин) выписывал у доминиканцев розовую воду, которую считал величайшим изобретением доминиканских фармацевтов. Acqua di Rose и теперь бестселлер Santa Maria Novella. В наше время используется как очищающий тоник для лица. Второе назначение — парфюмерное средство для дома. Мягкий аромат свежих розовых бутонов переносит в сердце Тосканы, где даже зимой пахнет свежескошенной травой и цветущими розами.
Считалось, что роза столистная — афродизиак, пробуждающий энергию любви
Малоизвестный факт: «вода Королевы», созданная монахами Santa Maria Novella — первый «звёздный» аромат в парфюмерии. Духи доминиканцам, обосновавшимся во Флоренции, заказала Екатерина Мария Ромола ди Лоренцо де Медичи, за которой накануне свадьбы с Генрихом Вторым пристально наблюдали фрейлины французского двора. Будущая королева Франции научила подданных носить туфли на каблуках, которые флорентийские обувщики сделали к свадьбе невысокой герцогини. Любовь знати к ароматам — еще одна заслуга Медичи.
Духи 14−летняя невеста заказала к торжественной церемонии в 1533 году. В основу букета лёг аромат калабрийского бергамота, приведший французов в восторг: высший свет пленила чудесная цитрусовая композиция. После того, как Ренато Бьянко — личный парфюмер Медичи — представил аромат, культ духов вошёл в моду сначала во Франции, а потом в остальной Европе. В архивах Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella сохранились бумаги, указывающие, что аромат оставил след при британском королевском дворе и даже в покоях Елизаветы Первой.
Причиной всеобщей любви, наряду с изысканностью, стала стойкость аромата. Впервые монахи использовали спирт как базу для духов (до этого использовалось оливковое масло или бальзамический уксус). По прошествии веков Acqua della Regina сменила имя на Acqua di Santa Maria Novella. Но ни стойкости, ни очарования духи не потеряли: в основе всё тот же свежий, мягкий цитрусовый букет, пленивший аристократию.
«Вода Королевы» — первый «звёздный» аромат в парфюмерии, доступный и спустя 483 года после премьеры
Московский филиал Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella
расположился по адресу Большая Дмитровка, 20. Бутик стал
вторым по величине в мире: площадь двухуровневого пространства — 200 кв. м.
Старинных фресок и мозаик нет, но шкафы флорентийских краснодеревщиков и
керамические горшки воссоздают флорентийскую атмосферу. Неудивительно, ведь
дизайн разработал архитектор Филиппо Буррези,
Расцвет аптеки Santa Maria Novella пришёлся на эпоху Возрождения. Голод по искусству, красоте, чувственности диктовал спрос на эфемерные, эстетические препараты, вытесняя медицинские средства с туалетных полок благородных особ. Дамы, скинувшие оковы чрезмерной религиозности, почувствовали потребность к проявлению женственности. Наряду с развитием весьма своеобразных модных тенденций, эпоха Возрождения диктовала повышенные требования и к личной гигиене. Вот почему, представленные в 1614 году микстуры Aqua Antisterica, снова сделали аптеку Santa Maria Novella местом паломничества флорентийской знати.
Химик и ароматерапевт Анджоло Маркисси, разработавший рецепт в XVII веке,
использовал в создания микстуры местную траву — пижму бальзамическую,
культивируемую в огороде, примыкающем к аптеке. Монах уверял, что
Еще один продукт из раздела «старинные рецепты», прославивший марку, в средние века во времена Марии Антуанетты. Пасту Pasta di Mandorle для ухода за сухой кожей оценили представители королевских семей. Густая, словно варёная сгущенка (и такого же цвета), она смягчает и питает кожу. Ещё бы, масло сладкого миндаля, виноградных косточек, яичный желток, пчелиный воск и растительный глицерин способны увлажнить даже сухую и потрескавшуюся кожу рук, ног и локтей.
мнение
Эудженио Альфандери
Президент и совладелец Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella
Впервые я вошел в стены аптеки семилетним ребенком вместе с бабушкой, страстной поклонницей Santa Maria Novella. Меня поразила красота места. Я будто бы перенесся назад во времени — помню это ощущение до сих пор. Мы купили тогда гранатовое мыло и, знаете, до сих пор испытываю трепет в отношении этого продукта. Прошло шесть десятилетий и теперь я у руля компании. «Мастерская» Santa Maria Novella — по-прежнему семейный бизнес, в основе которого те же принципы, что и 700 лет назад. Традиции и инновации — два слова, раскрывающие философию Santa Maria Novella. Да, мы не забываем историю, чтим прошлое. И в то же время смотрим в будущее, чтобы оставаться маркой, отвечающей запросам времени. Мы используем только продукты растительного происхождения. И что важно лично для меня — ни одни продукт не тестировался на животных.
Термин попурри впервые использовал композитор Кристоф Баллард в 1711 году. В
переводе с французского
По прошествии веков ничего не изменилось. Большая часть составляющих для производства продуктов Santa Maria Novella всё также выращиваются в частных садах под Флоренцией. Да и рецепт попурри за минувшие столетия остался прежним: собранные вручную травы загружают в глиняные кувшины и выдерживают шесть месяцев. Затем смесь заливают воском — так получаются ароматические восковые пластины. Для ароматизации платяных шкафов или комодов с бельём, смеси подсушивают и насыпают в шелковые мешочки с вышитой эмблемой Santa Maria Novella. Третий сценарий — смесь Pot Pourri в терракотовом или керамическом горшочке, напоминающим о духе ушедших времен.
Второй бутик Santa Maria Novella в Москве открылся во «Временах года» на
Кутузовском проспекте, 48 (нулевой этаж). На
площади 120 квадратных метров хватает места для ассортимента продуктов,
созданных по старинным флорентийским рецептам. В интерьере (автор — упомянутый выше Филиппо Буррези) — та Италия,
которую мы так любим.
Любимым мылом писателя Томаса Харриса, а вслед за ним и главного героя книг — доктора Ганнибала Лектера, было увлажняющее миндальное мыло. Лектер, если вспомнить, прослыл чувственной натурой, испытывающей слабость к запахам. Вспомним цитату из книги: «У доктора Лектера иногда возникало ощущение, что ароматы наполняют и пронизывают его всего. Что он может их ощущать лицом и сердцем».
Дальнейшее прочтение показывает, что сам Харрис выступал большим поклонником Santa Maria Novella и ароматов марки. Аптека в книге «Молчание ягнят» названа «одним из самых замечательно пахнущих мест на земле»: «Здесь были прозрачные слёзы ладана, ожидающего экстракции, жёлтый бергамот, сандаловое масло, корица в сочетании с мимозой, наложенные на устойчивую основу из настоящей амбры, цибетина, бобровой струи и вытяжки из железы мускусного оленя».
Миндальное мыло
Рецепт не менялся 200 лет: мыло оставляют «созревать» 60 дней в вентилируемых шкафах
В переводе с итальянского melograno означает «гранат», но если описывать
одноименный аромат Santa Maria Novella, то это скорее букет из сладких
Игровой момент
Для чего в эпоху Возрождения использовался эликсир
Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella
История парфюмерно-фармацевтического дома Santa Maria Novella началась в 1221 году, когда монахи доминиканского ордена обосновались во Флоренции, преобразовали в монастырь церковь Santa Maria delle Vigne и разбили неподалёку сад с лекарственными травами для собственного лазарета. К 1600 году слава лекарственных смесей, создаваемых доминиканскими травниками, разнеслась далеко за пределы Италии. Род Медичи взял монастырь под своё покровительство, а тогдашний владелец «аптеки» — брат Анджоло Маркисси получил личное благословение. Вдохновлённый исследованиями алхимиков, пропагандист травной медицины стал со-основателем академии химико-фармацевтических наук во Флоренции. В 1612 году монастырь Santa Maria Novella распахнул двери для публики. В то же время Великий Герцог Тосканский почтил монастырь официальным титулом, свидетельствовавшем о покровительстве правящей семьи. Он также даровал монастырю герб с портретом Святого мученика Петра — покровителя аптеки — в исполнении Маттео Россели. Благодаря тесным связям с Медичи, представители ордена во главе с Анджоло Маркисси (он получил статус «аптекаря Медичи») пользовались привилегиями и получали средства на развитие. Аптека Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella и сегодня стоит по тому же адресу, что и шесть веков назад — на Via della Scala, 16. На витринах — мыло, настойки, ароматы и кремы, созданные по старинным флорентийским рецептам из трав и цветов, выращенных в собственном саду, недалеко от виллы Медичи — Villa La Petraia. За каменной оградой — грядки с мятой, пижмой, мелиссой и вербеной, кусты жасмина и роз, гранатовые деревья, ирис и лаванда. Ингредиенты по-прежнему собирают только вручную. Да, машины частично заменили ручной труд, но ни рецепты, ни отношение к производству в Santa Maria Novella не изменились.
Запуск онлайн продаж в России
С недавних пор приобщиться к легенде Santa Maria Novella можно, не выходя из дома. Селективные ароматы, прославленные тройные экстракты, детская косметическая серия и косметика для мужчин, натуральные сладости и даже специальная линейка для животных — товары доступны с доставкой по России, в Белоруссию, Казахстан, Киргизию и Армению. Доставка по Москве и Московской области займет максимум 2 рабочих дня. До появления российского интернет-магазина, купить продукцию Флорентийского Дома онлайн можно было только в США и Японии.