Эволюция и перерождение Aman: русское влияние, азиатский дух. Инспекция отеля в Марокко.
С недавних пор словарь путешественников пополнился новым словом:
«аманджанки» Происходит от английского amanjunkie. Значение: человек,
испытывающий острую психологическую зависимость от бренда Aman. Так и тянет
сказать
Слово вошло в обиход после того, как сеть приобрёл Владислав Доронин. В одном из интервью основатель Capital Group, которого западная пресса окрестила «Russian tycoon» (российский магнат — прим. ред.) признался, что с первого визита в Amanpuri (флагман сети, открытый в Таиланде) в далеком 1990−м году, стремился строить путешествия вокруг отелей Aman.
В переводе с санскрита «aman» — мир. Свой мир Доронин обрёл на Пхукете.
Визит в Amanpuri изменил, пусть сам Доронин открыто в этом не признался,
судьбу основателя Capital Group. Приехав в Amanpuri, Доронин был приятно
удивлён предложенным сервисом. Он нашёл отель, где к нему обращались по имени
(эту концепцию, напомним, продвигал и продвигает основатель Four Seasons
Hotels & Resorts Айседор Шарп). Где
«Аманджанки» — человек, испытывающий психологическую зависимость от бренда Aman
С Amanjena у Доронина прочная связь. Приехав однажды в отель, он признался генеральному директору: «Однажды, я куплю отельную сеть». Так и случилось. Основатель Capital Group стал мажоритарным акционером Aman спустя 26 лет после визита в Таиланд.
Закрыв сделку по покупке Aman в 2016 году, основатель Capital Group сконцентрировался на развитии бренда. Доронин из тех предпринимателей, что не стоят в стороне, а лично вовлекаются в бизнес. Отдав пост генерального директора в Capital Group акционеру компании Павлу Тё, сам он всецело посвятил себя развитию актива Aman:
— Я купил Aman, потому что это лучший отельный бренд, и я вижу потенциал
для его развития.
Каков Доронин в работе? Мы идём по отелю с Николасом Ликовичем,
генеральным директором Amanjena.
— Доронин — опытный управленец, знающий, к чему он стремится. Радикален в
работе. У него нет промежуточных состояний. Только чёрное и белое. Делает
ставку на совершенство.
Сам Ликович — такой же. Замечая палый лист, останавливается и поднимает его. В управлении словака — африканский символ Aman. Марокканский отель — олицетворение бренда. Финиковые пальмы, оливы, открытые пространства, много воды — за пределами суетливого Марракеша притаился скрытый от глаз посторонних цветущий оазис. Виллы — павильоны, как их здесь называют — просторные, комфортные, но не изобилующие нагромождением ненужных деталей.
Сердце каждого павильона — внутренний двор. В каждом патио — бассейн и «мягкая зона». Диваны подходят для послеобеденной сиесты, столь необходимой в знойном Марокко. В зимнее время сердцем павильона становится дышащий жаром камин. Потрескивающие за экраном поленья, тишина, пьянящее букетом вино: отдых в Amanjena (как и в любом другом Aman) — медитативный процесс, разрешающий заглянуть в себя, замедлиться, раствориться в приятных вибрациях.
Перейдя в собственность Доронина, курорт Amanjena получил «зеленый свет» на развитие. Полным ходом идёт реновация. Начато строительство двенадцати вилл (одиннадцать на продажу, одна останется за Владиславом Дорониным, который любит Марокко) — новый владелец сети видит потенциал в развитии отелей (серьезная ставка сделана на городские отели Aman) и строительстве коммерческой недвижимости, реализация которой частично покроет расходы сети. Доронин настроен серьёзно. Путешествия — страсть. Миллиардер признаётся: любовь к путешествиям не остывает, а значит и сеть ждёт яркое будущее.
— Я купил Aman, потому что это лучший отельный бренд, и я вижу потенциал для развития
мнение
Владислав Доронин
владелец Aman Hotels, Resorts & Residences
«Текущая стратегия — развивать городские отели, открывая Aman в мегаполисах. Создавать «вертикальные» отели (многоэтажные — прим. ред.), а не «горизонтальные» (одноэтажные, курортные — прим. ред.) — тот же азиатский дизайн с ощущением, что ты на курорте. Я развиваю сеть лично вместе с командой. Флагман среди городских проектов группы— Aman Tokyo, открытый в 2014 году. На воду спущена круизная парусная яхта Amandira на 10 гостей, курсирующая по островам Индонезии. В августе минувшего года запущен частный самолет. Продукт Private Jet Expedition — это 9 стран на частном самолете за 22 дня».
Реформация отелей Aman коснулась и кулинарной концепции. Минувшим летом
запущен проект Nama (имя проекта — зеркальное написание
имени отельной сети) — японский ресторан, открытый в марроканском отеле
(следом Nama открылась в Aman Tokyo и Amanemu, Amanpuri,
планируется открытие в Amanpulo).
Второй флагман Amanjena — марокканский ресторан, копирующий
вкусы кулинарных рядов площади Джема
Путешествие в Марракеш станет неполным без посещения двух
достопримечательностей: медины и площади Джема
После изнурительного шопинга (кто не торговался, тот не познакомился с культурой Марокко) путь — на центральную площадь. Берберская еда без купюр — здесь то, за что мы так любим Марокко. Вкусно. Безопасно (каждый вечер торговцев проверяет санитарный контроль). Дёшево. Незабываемый кулинарный опыт. После ужина с площади заберёт лимузин. Дворецкий при входе в отель обратиться по имени, а в павильоне — если попросить — к приезду будет потрескивать игривый огонь. Таков «персональный рай». Таков Aman. Таков отель, в который захочется непременно вернуться.
Сеть Aman
Сеть Aman основана в 1988 году. Aman — отели для избранных. Закрыты для папарацци («укрытие» — еще одно значение санскритского слова aman). Доронин лично руководит развитием сети. Показная роскошь — не об Aman. Отличительные черты проекта — минималистичный дизайн, минимум деталей (в оформлении использованы только благородные материалы), персонализация (гостей всё так же называют по имени) и, конечно, приватность. Изолированные отели, ориентированные на «клиентов с деньгами». Джордж Клуни и Амаль Аламуддин сыграли свадьбу в Венеции (в отеле Aman Venice). Дэвид Бекхэм отпраздновал свое 40-летие в Amanjena в Марракеше. Стать частью «группировки Aman» можно лишь, предъявив солидный банковский счёт. Капитал — единственный способ справиться с «aman-чеком», стартующим от 600 евро за ночь в отеле. На сегодняшний день сеть насчитывает 31 отель. www.amanresorts.com
Возглавлял «Коммерсантъ Travel», «Коммерсантъ Kids», «Коммерсантъ Beauty», «Коммерсантъ Интерьеры», Forbes Style, «Трансаэро» и «Трансаэро Империал». А теперь запустил свой проект.
Все материалы автора