Ужин у Алена Дюкасса

Ресторан Le Louis XV в Монако собирает гурманов со всего мира

Не так давно Le Louis XV открылся после трехмесячной реновации. В грядущем году проект отмечает 30 лет со дня основания. Вместе с Аленом Дюкассом разбираемся, почему ресторан — легенда мировой кулинарной сцены.